Δρ. Κωνσταντίνος Α. Γεωργίου

Αναπλ. Καθηγητής Αναλυτικής Χημείας 

Ο Αναπλ. Καθηγητής Κων/νος Γεωργίου έλαβε το πτυχίο Χημείας και το διδακτορικό του δίπλωμα από το Πανεπιστήμιο Αθηνών το 1984 και το 1990, αντίστοιχα. Το χρονικό διάστημα 1991-1995 εργάσθηκε ως υπεύθυνος Βιοχημικών και Ανοσοενζυμικών αναλύσεων στο νοσοκομείο Αγία Ελένη στην Αθήνα. 

Ερευνητικά ασχολείται με αυτοματοποιημένες μεθόδους ανάλυσης, κατασκευή και εκτίμηση φορητών αναλυτών για τις βιομηχανίες τροφίμων και υδάτων, αναλυτική φασματοσκοπία Raman, ανάπτυξη ταχέων μεθόδων μελέτης συμπλοκοποίησης,  προσδιορισμός ολικής αντιοξειδωτικής ενεργότητας, βιοαισθητήρες, ακινητοποίηση ενζύμων με την τεχνική Sol-Gel, ποσοτική και ποιοτική εκτίμηση της επιστημονικής παραγωγής (Scientometrics), ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού Αναλυτικής και Γενικής & Ανόργανης Χημείας. Οι μέθοδοι που έχει αναπτύξει έχουν  χρησιμοποιηθεί για αναλύσεις ελαιολάδου και φυτοφαρμάκων, για εκτίμηση της ποιότητας τροφίμων και για μελέτες σύνδεσης κυκλοδεξτρινών και πρωτεϊνών με μικρομόρια.

Επικοινωνία

Εργαστήριο Χημείας

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Ιερά Οδός 75, 118 55 Αθήνα

Tηλ.: 210-529 4248

Fax:  210-529 4265

E-Mail: cag@aua.gr

URL: www.aua.gr/georgiou

Πρόσφατες Δημοσιεύσεις:

1     “Synchronous Fluorescence Spectroscopy for Quantitative Determination of Virgin Olive Oil Adulteration with Sunflower Oil” K.G. Poulli, G.N. Mousdis and C.A. Georgiou, Analytical and Bioanalytical Chemistry 2006, 386, 1571-1575.

2    “Early-warning Electrochemical Biosensor System for Environmental Monitoring Based on Enzyme Inhibition” S. Dzyadevych, V. Arkhypova, N. Jaffrezic-Renault, C. Martelet, J-M. Chovelon, C. Georgiou and A. Soldatkin, Sensors and Actuators 2005, B, 105, 81-87.

3    “Classification of Edible and Lampante Virgin Olive Oil Based on Synchronous Fluorescence and Total Luminescence Spectroscopy” K.G. Poulli, G.N. Mousdis and C.A. Georgiou, Analytica Chimica Acta 2005, 542, 151-156. Article PDF

4    “Rapid, Fully Automated Flow Injection Antioxidant Capacity Assay” E.P. Labrinea and C.A. Georgiou, Journal of Agricultural and Food Chemistry 2005, 53, 4341-4346. Article PDF

5    “Stopped-Flow Method for Assessment of pH and Timing Effect on the ABTS Total Antioxidant Capacity Assay” E.P. Labrinea and C.A. Georgiou, Analytica Chimica Acta 2004, 526, 63-68. Article PDF

b Αρχική Σελίδα