στις πρώτες διαμέτρους από την είσοδο του νερού (δηλ. λίγο πριν την την έξοδο του λαδιού)

Πεδίο ροής

Διάγραμμα ισοθεροκρασιακών επιφανειών

σύγκριση με περίπτωση εναλλάκτη ομορροής