Project > Epap > Objectives

( This is a greek project so you must have greek fonts to see correct the pages)

 

 

 

 

ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

 

Βελτίωση ποιότητας

 

Πρόληψη ασθενειών

 

Ενεργειακή διαχείριση διαφόρων εναλλακτικών πηγών

 

Ολοκλήρωση στόχων

 

 

 

 

 

Βελτίωση ποιότητας

TOP

 

Η ποσότητα και ποιότητα της παραγωγής επηρεάζεται τόσο από την ηλεκτρική αγωγιμότητα του νερού άρδευσης όσο και από άλλους παράγοντες περιβάλλοντος οι οποίοι επηρεάζουν την απορρόφηση νερού από τα φυτά. Πολλές φυσιολογικές ανωμαλίες είναι γνωστό ότι προκαλούνται από διαταραχή της ισορροπίας νερού/ θρεπτικών στοιχείων. Η προηγμένη διαχείριση θερμοκηπίου μπορεί να ελέγχει την απορρόφηση του νερού και ιόντων από τα φυτά. Διαμορφώνει το εσωτερικό περιβάλλον και την περιεκτικότητα σε ιόντα του νερού άρδευσης, λαμβάνοντας υπόψιν τις διεργασίες των φυτών και την τελική επίδραση στο προιόν αντι της ασυσχέτιστης ρύθμισης ενος εκάστου παράγοντα. Ετσι η λογική μπορεί να εχει στόχο την βελτίωση της ποιότητας, χωρίς σημαντική ή καθόλου, μείωση της παραγωγής. Σημειωτέον ότι σημαντική βελτίωση ποιότητας προέρχεται και από την πρόληψη ασθενειών αντί της καταστολής.

 

 

Πρόληψη ασθενειών

TOP  

 

Ενας σημαντικός στόχος αυτής της πρότασης είναι η μειωμένη χρήση χημικών για την προστασία της καλλιέργειας από φυτοπαθολογικά αίτια, με τον έλεγχο κυρίως της υγρασίας και της θρέψης. Η διατήρηση της σχετικής υγρασίας σε επίπεδα πάνω από 85% για περίοδο 10-12 ωρών είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη πολλών φυτοπαθολογικών ασθενειών. Η επιδεκτικότητα των φυτών στην μόλυνση επηρεάζεται από την προδιάθεση των φυτών, τη θρεπτική κατάσταση, την παροχή νερού και το γύρω μικρόκλιμα. Είναι γνωστό ότι το αέριο περιβάλλον επηρεάζει την ανάπτυξη των φυτών, την ποιότητα, τα συστήματα βιολογικής καταπολέμισης (π.χ. ανταγωνιστές) και την πιθανότητα προσβολής των φυτών από φυτικούς εχθρούς. Το γεγονός αυτό δημιουργεί πολυπλοκότητα στον έλεγχο του αέριου περιβάλλοντος, διότι πολλές αποφάσεις συγκρούονται, ανάλογα με τον εκάστοτε στόχο.

Η χρήση μοντέλων που ορίζουν την επίδραση του μικροκλίματος στην ανάπτυξη ασθενειών, καθώς και μοντέλων που ορίζουν την επιρροή στρατηγικών ελέγχου στο μικρόκλιμα και στην ενεργειακή κατανάλωση, δίνει πολλές δυνατότητες στο σύστημα διαχείρισης θερμοκηπίου, για την πρόληψη των ασθενειών.

Είναι γνωστό ότι η εγκατάσταση ασθενειών συνήθως αρχίζει λόγω δυσμενών συνθηκών, οι οποίες επικρατούν επί μικρό σχετικά διάστημα, οπότε ο έλεγχος πρέπει να στραφεί με προτεραιότητα την πρόληψη έναντι της ενεργειακής οικονομίας. Με την συνεχή καταγραφή του ιστορικού της υγρασίας και άλλων παραγόντων, δίνεται η δυνατότητα στον αυτόματο έλεγχο του περιβάλλοντος να επιδρά και να διαμορφώνει το περιβάλλον των φυτών κάθε φορά που η εκτίμηση του κινδύνου (risk assessment) λαμβάνει επικίνδυνη τιμή.

 

 

Ενεργειακή διαχείριση διαφόρων εναλλακτικών πηγών

TOP

 

 

Βέλτιστη ενεργειακή αξιοποίηση των εναλλακτικών πηγών στο θερμοκήπιο σημαίνει όσο το δυνατόν καλύτερη εκμετάλλευση της ενέργειας, αντισταθμίζοντας το ύψος του κόστους και τα οικονομικά οφέλη. Ακόμη και στην απλή περίπτωση ύπαρξης μόνο μιάς παραδοσιακής πηγής, απαιτείται η οσο το δυνατό επωφελής χρήση της πχ ειδικό και αυτόματα προσαρμοζόμενο προφίλ επιθυμητής θερμοκρασίας 24ώρου, αντι των πολλαπλών σταθερών setpoint (ημέρας/νύκτας).

Αντικρουόμενες καταστάσεις και αποφάσεις.

Για τον έλεγχο της συγκέντρωσης του CO2 πολλές φορές η ύπαρξη αερίων από τον καυστήρα προκαλεί προβλήματα αν η θερμανση και η απαίτηση σε CO2 δεν συμβαδίζουμ χρονικά. Συνεπώς είναι απαραίτητη η ύπαρξη δεξαμενής αποθήκευσης θερμότητας ή CO2. Για τον τεχνητό φωτισμό, μια σχετικά υψηλή ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας είναι απαραίτητη. Η χρήση μηχανών CHP (Cogenerating Heat Pumps πχ Ολλανδία) μπορούν να μειώσουν την μόλυνση του περιβάλλοντος αλλά απαιτείται έξυπνη διαχείριση, διότι η απαίτηση σε θέρμανση και ηλεκτρική ισχύ δεν συνυπάρχουν πάντα. Επι πλέον η χρήση αερισμού τον χειμώνα (μείωση υγρασίας-αύξηση διαπνοής δηλ αύξηση παραγωγής και ποιότητας) αντικρούεται με την μείωση εξόδων θέρμανσης. Αυτά τα παραδείγματα δείχνουν ότι η βελτιστοποίηση του ελέγχου του περιβάλλοντος είναι υψηλής σημασίας, λόγω των αντιθέσεων στη διαθεσιμότητα των “πηγών” του συστήματος και των απαιτήσεων των φυτών.

Σημειωτέον οτι η χρήση CHP στην Ολλανδία εκαβε μεγάλη εξάπλωση λόγω ύπαρξης φυσικού αερίου. Το γεγονός αυτό πρέπει να εκτιμηθεί για την χώρα μας, δεδομένης της αναμενόμενης έλευσης φυσικού αερίου στη χώρα μας.

 

 

Ολοκλήρωση στόχων

TOP

 

 

Στην πράξη το κλιμα του περιβάλλοντος των φυτών είναι το πιο σημαντικό, και μέσω αυτού η παραγωγή μπορεί να ελεγχθεί τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά. Μέχρι σήμερα, ο παραγωγός είναι υπεύθυνος για την σωστή επιλογή και χρήση των πηγών (πετρέλαιο, διοξείδιο του άνθρακα, ηλεκτρισμός, νερό και θρεπτικά στοιχεία).

Οι επιδιωκόμενοι στόχοι του κάθε παραγωγού είναι:

·       υψηλή παραγωγικότητα

·       καλή ποιότητα

·       διατήρηση καλού επιπέδου παραγωγικότητας, άμεσο έλεγχο ανάπτυξης της καλλιέργειας

·       αποφυγή υψηλού κόστους παραγωγής

·       αποφυγή προσβολής φυτών από ασθένεια, στρεσάρισμα ή άλλη ανωμαλία

Στα μέχρι σήμερα συστήματα ελέγχου και διαχείρησης, ο παραγωγός μεταφράζει αυτούς τους στόχους σε set points στο σύστημα ελέγχου του κλίματος, με βάση την εμπειρία του και τις συμβουλές που προκύπτουν απο τη βιβλιογραφία και την έρευνα. Το σύστημα της παρούσας πρότασης δεν θα λειτουργεί με μεταβαλλόμενα set points αλλά οι στόχοι και οι επιδιώξεις θα δίνονται σαν συσχετίσεις των φυσικών διαδικασιών με τις φυσιολογικές διεργασίες, όπως για παράδειγμα η σχέση της συμπύκνωσης πάνω στο φυτό με την εξατμισοδιαπνοή του φυτού, η σχέση της θερμοκρασίας με την εξατμισοδιαπνοή και το κόστος ενέργειας. Με τον τρόπο αυτό το σύστημα θα βελτιστοποιεί μία στρατηγική ελέγχου του κλίματος του θερμοκηπίου, λαμβάνοντας υπ’όψη τη δυναμική του θερμοκηπίου, την αντίδραση του φυτού και την επαρκή χρήση ενέργειας (θέρμανση, διοξείδιο του άνθρακα). Η όλη στρατηγική θα βασίζει τις αποφάσεις on-line στην ικανοποίηση μιας “συνάρτησης κόστους”, η οποία πρέπει να συγκεκριμενοποιείται για κάθε φυτό.