Εργασία:

«Απαιτήσεις Πιστοποίησης»
 

Περιγραφή:

Για τον σκοπό της εξασφάλισης υγιών προϊόντων για τον καταναλωτή και σεβασμού του περιβάλλοντος αναπτύσσεται ο θεσμός των Πιστοποίησης για προϊόντα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (Βλέπε Παράρτημα I). Το θέμα των Πιστοποιημένων προϊόντων θερμοκηπίου σε Υδροπονική καλλιέργεια αποτελεί το κύριο θέμα αυτού του έργου. Στόχος είναι να ενημερωθεί ο καταναλωτής ότι τα προϊόντα υδροπονίας είναι ασφαλέστερα από τα παραγόμενα επί εδάφους, και η μέθοδος είναι πιο φιλική με το περιβάλλον (κάτι αντίστειχο έκαναν οι Ολλανδοί για να πείσουν τους Γερμανούς καταναλωτές). Στο αντικείμενο αυτό εργάζονται ήδη 3 υποψήφιοι διδάκτορες. Τα αποτελέσματα θα είναι χρήσιμα για 1) την υιοθέτηση μέτρων και μετρήσεων για τους Πιστοποιητές Υδροπονικών προϊόντων (ΟΠΕΓΕΠ), και 2) την παραγωγή μοντέλων τα οποία μαζί με το ΣΠΔ θα αποτελέσουν την γνωστική βάση για τους ευφυείς πολυπράκτορες προκειμένου να παραχθεί τεχνολογία που θα εφαρμόσει αυτά τα «μέτρα». Το προσδωκόμενο αποτέσμα θα αποτελέσει όχι μόνο συμβολή στο θέμα των Πιστοποιήσεων αλλά και διεθνή επιτυχία σε επιστημονικό επίπεδο (πολυπράκτορες σε διαχείριση παραγωγής) αλλά και τεχνολογικό σε ότι αφορά την υποστήριξη της παραγωγής (η έρευνα κοντά στην παραγωγή).

Θα γίνουν μετρήσεις αποτελεσματικότητας των βιολογικών και άλλων ήπιων μέτρων παρεμπόδισης ή καταστολής εχθρών σε εμπορικά θερμοκήπια (Κρήτη) τα οποί α θα τεθούν σε παρακολούθηση για λόγους αξιοπιστίας των μετρήσεων σε πραγματική κλίμακα και για λόγους διάδοσης των μέτρων. Για λόγους εφικτότητας η μελέτη θα περιοριστεί σε ένα φυτό (τομάτα) αλλά θα τεθούν οι βάσεις για εύκολη προσαρμογή του συστήματος σε άλλα είδη.

Το πακέτο εργασίας περιλαμβάνει την μελέτη των επιπτώσεων στην παραγωγή και την φυτοϋγεία από χειρισμούς στο κλίμα (πχ ξηρό κλίμα για αποφυγή προσβολής «βοτρύτη» αλλά με διακοπές Χ?ώρες υγρασίας κάθε Υ?ώρες για να μη αναπτυχθεί ωίδιο ή τετράνυχοι) και στην ρίζα (μείωση του αζώτου πριν την συγκομιδή μαρουλιού για λιγότερα νιτρικά στα φυλλώδη λαχανικά κλπ). Δεδομένης της τεχνολογικής κατεύθυνσης της ομάδας και του εκτεταμένου του θέματος (να επιλύσει όλες τις διαστλάσεις στο θέμα της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στα Θερμοκήπια) θα γίνει και εκτεταμένη συνεργασία με άλλα Ιδρύματα (Παν. Βόλου, ΤΕΙ Ηπείρου, ΤΕΙ Ηρακλείου, ΕΘΙΑΓΕ, ARI Cyprus) για χρήση των πόρων και της επιστημονικής εμπειρίας στα εν λόγω θέματα.

Το πακέτο αυτό θα επικεντρωθεί:

α) Στο Αέριο Περιβάλλον και μοντέλα εχθρών εναέριου μέρους,  από διεθνή βιβλιογραφία και τεχνογνωσία Παν Βόλου, ΤΕΙ Ηρακλείου, ARI Cyprus, /Π3.1=ΑΠΕ

β) Στο Ριζικό Περιβάλλον και μοντέλα Εχθρών και ασθενειών σε σχέση και με την βέλτιστη θρέψη και τις συνθήκες του διαλύματος (θερμοκρασία, αερισμός, ήπιοι τρόποι απολυμάνσεων /Π3.2=ΡΠΕ

γ) Μοντέλο για Ολοκληρωμένη Διαχείριση Εχθρών, θα σχεδιαστεί με βάση γνωστικές οντότητες οι οποίες θα προσαρμόζονται εύκολα και για άλλα φυτά ενδιαφέροντος, όταν τα ΑΠΕ και τα ΡΠΕ γίνουν γνωστά. Π3.3=ΟΔΕ (IPM=Integrated Pest Management).

Αναμενόμενα Αποτελέσματα:

Μετρήσεις αποτελεσματικότητας ήπιων μέτρων παρεμπόδισης εχθρών. Μελέτη επιπτώσεων στην παραγωγή και τη φυτοϋγεία από χειρισμούς στο κλίμα. Παραγωγή μοντέλων εχθρών σε συσχετισμό με το αέριο και το ριζικό περιβάλλον.  Σχεδίαση Μοντέλου Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Εχθρών.

Ευφυής Ολοκληρωμένος Έλεγχος Αερίου και Ριζικού Περιβάλλοντος σε Υδροπονικές Καλλιέργιες για Προϊόντα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης