Παράδειγμα
Μια σακούλα από σύνθετο υλικό συσκευασίας αποτελείται από μία στρώση πολυαιθυλενίου χαμηλής πυκνότητας πάχους 0.01 mm και μια στρώση νάιλον πάχους 0.02 mm. Στο εσωτερικό της σακούλας υπάρχουν ξηροί καρποί με ενεργότητα νερού 0.4. Να υπολογιστεί η ποσότητα οξυγόνου και υδρατμών που θα περάσουν στο εσωτερικό της σακούλας εάν η σακούλα έχει επιφάνεια 1000 cm² και αποθηκευτεί για διάστημα 1 μηνός σε περιβάλλον 30^oC με 60% σχετική υγρασία.

Λύση
Υποθέσεις:
το οξυγόνο που εισέρχεται στη σακούλα απορροφάται από το προϊόν και αντιδρά οπότε η μερική πίεση του οξυγόνου στο εσωτερικό είναι συνέχεια μηδέν
η περατότητα και ο ρυθμός μεταφοράς υδρατμών στους 30^oC είναι ίσες με τις τιμές που δίνονται στον πίνακα για τις τιμές περατότητας και WVTR