Παράδειγμα Να υπολογιστεί η ειδική θερμότητα ενός τυριού το οποίο αποτελείται από 2.1% υδατάνθρακες, 26.3% πρωτεΐνες, 32.6% λίπος και 39% νερό. Λύση