Από το διάγραμμα Riedel :

Στους 10^oC Η=330 kJ/kg
Στους -18^oC Η=45 kJ/kg

Επομένως η θερμότητα που πρέπει να απομακρυνθεί κατά την κατάψυξη θα είναι

100 kg*(330-45) kJ/kg =28500 kJ