Υπάρχουν και ορισμένα ψευδοπλαστικά ρευστά με αρχική τάση διάτμησης. Τα ρευστά αυτά περιγράφονται από το μοντέλο Herschel-Buckley

π.χ. ketchup, σοκολάτα κ.ά.