Τιμές της ειδικής θερμότητας λαμβάνονται από πίνακες ή υπολογίζονται με τη βοήθεια εμπειρικών εξισώσεων ή μετρώνται με ειδικά όργανα.

Χαρακτηριστικές τιμές ειδικής θερμότητας