ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο

Μεταφορά μάζας με ρεύματα
ή μεταξύ φάσεων

Η μεταφορά μάζας από την επιφάνεια ενός στερεού προς ένα ρευστό ή από την επιφάνεια ενός υγρού προς ένα αέριο ή αντίστροφα, που βρίσκονται σε τυρβώδη ροή οφείλεται κυρίως σε τύρβεις (convective mass transfer)

Κατ' αναλογία με τη μοριακή διάχυση θα έχουμε:

όπου

DAB μοριακή διάχυση, m2/s
ε τυρβώδης διάχυση, m2/s

 

Πίσω στην αρχή του κεφαλαίου
Προηγούμενη σελίδα
Επόμενη σελίδα