Παράδειγμα ΙΙ
Να υπολογιστεί το ποσοστό νερού που θα έχει παγώσει σε αρακά στους -5^οC εάν η περιεχόμενη υγρασία είναι 77% και το αρχικό σημείο πήξεως είναι -1^οC.
Λύση
Από την εξίσωση των Heldman and Singh μπορεί να υπολογιστεί το μοριακό κλάσμα του νερού στον αρακά :

=> Χ_N=0.99

το μέσο μοριακό βάρος των υπολοίπων συστατικών θα είναι :

=> M_S=550.7

Στους -5^οC το μοριακό κλάσμα Χ_N του νερού που δεν θα έχει παγώσει είναι :

=> Χ_N=0.952